自分でそば粉を練って、打って茹でたそばは、格別な風味と美味しさ。うみかぜテラスは10月17日（土）、「本格そば打ちを体験」を実施する。講師は「江戸ソバリエ」として活躍する鈴木信男さん。

　時間は午前10時から午後１時。会場は調理室（地階）。対象は小学生３年生以上で、家族や友人など２人で参加できる人（小学生は保護者同伴）。抽選８組（当選者のみに連絡）。参加費１５００円。持ち物はエプロン・三角巾・手ふきタオル。希望者は申込フォームへ。