【ママ応援レシピ】簡単アスパラガスのサラダパスタ

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小さいお子さんがいると、本当に時間が無くて、ご飯をゆっくり作る暇もありません。そこでパパっと簡単にできるけど、みんなが大喜びのメニューをご紹介します。

材料 

  • アスパラガス・・・4本
  • グルテンフリーパスタ・・・1玉
  • マヨネーズ・・・適量
  • 塩・・・適量
  • 黒胡椒・・・適量
  • オリーブオイル・・・適量

調理時間…8分

作り方

1.鍋にたっぷりのお湯でパスタを茹でます。
2.アスパラの皮を剥き一口大に切る。
3.パスタが茹で上がる2〜3分前に茹でているパスタの鍋にアスパラを入れる。
4.茹で上がったら、湯をよくきりそこにマヨネーズ、塩、黒胡椒、オリーブオイルを入れる。
5.好みの味になるまで塩で味を調整する。
6.盛りつけたら完成です!
7.笑顔

ポイント

  • マヨネーズとオリーブオイルを合わせると、食べやすくなります。
  • 湯切りをしっかりやらないと、味が薄くなる原因になります。
  • 味が足らないときは、塩で味を調整します。

『へんてこ子育て日記』はこちら

住所

神奈川県横浜市戸塚区

公開日:2022-03-28

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