この商品は、「秦野生まれ」「秦野育ち」「秦野発」のいずれかにあたり、厳しい審査基準をクリアした「はだのブランド認証品」です(2022年度新規認証品)。秦野土産などにおすすめです。
丹沢まわりの害獣を仕留め、肉はジビエ料理に、皮を加工品として使っています。皮から革へ加工するなめしには、環境にも優しい植物の渋を使ったタンニン鞣しを行っている為、使うごとに味わい深いものになります。製品はひとつひとつ手作りです。
この商品は、「秦野生まれ」「秦野育ち」「秦野発」のいずれかにあたり、厳しい審査基準をクリアした「はだのブランド認証品」です(2022年度新規認証品)。秦野土産などにおすすめです。
丹沢まわりの害獣を仕留め、肉はジビエ料理に、皮を加工品として使っています。皮から革へ加工するなめしには、環境にも優しい植物の渋を使ったタンニン鞣しを行っている為、使うごとに味わい深いものになります。製品はひとつひとつ手作りです。
TANZAWA GIBIER
公開日:2023-01-26