子育て・お仕事等々、毎日お疲れさまです!パパっと簡単で、栄養も摂れる、お子さんも一緒にできる♪みんなが笑顔になるメニューをご紹介します。
材料
- 切り干し大根…30ℊ
- ツナ缶…1缶
- 冷凍枝豆…100g(さや付き)
- 塩昆布…5g
- 白すりごま…小さじ2
- ごま油…大さじ1
- レモン汁…小さじ1
作り方
1, 切り干し大根をもみほぐして水に10分ほど浸したら、水気を絞る。
2, 1の「切り干し大根」に、油を軽く切った「ツナ缶」、解凍してさやから出した「枝豆」他の材料を加えて和える。
3, 完成!みんな笑顔~☺
時間を置くと、味がなじんで美味しいので、作り置きにもバッチリです。切干大根や枝豆・ごまは、特にカルシウム等のミネラルがたっぷり!ごまは、擦っているほうが栄養も摂れやすいです。