子育て・お仕事等々、毎日お疲れさまです！残ったごはんや缶詰めで、たんぱく質・野菜・免疫力や頭・成長にも欠かせないビタミンDやカルシウムなど栄養満点！簡単にできて、子どもも喜ぶピザです。
材料
- ごはん…500ℊ
- トマト缶…1缶(400g）
- さば水煮缶…1缶（シーチキンやハムでも代用◎）
- コンソメ顆粒…小さじ２
- ケチャップ・中濃ソース…各大さじ２
- ピザチーズ…100ｇ
- 油…大さじ２
- こしょう・コーン缶・バジル…適宜
作り方
１，油を敷いたフライパンに、ごはんを敷き蓋をして中火で5分程焼き目をつける
２，１を焼いている間に、トマト缶・コンソメ顆粒・ケチャップ・中濃ソース・こしょうを混ぜておく
３，1に２を乗せ、さば水煮缶の身・ピザチーズの順に散らして蓋をして、弱中火で８分程度焼く （さば水煮缶の汁は栄養豊富なので捨てずにスープ等に使用）
４，チーズが解けたら完成！
みんな笑顔～
さば水煮缶は、シーチキンやハムなどお好みで代用OKですが、さば缶はビタミンDやDHA/EPA・カルシウムが豊富なのでオススメです。さばの香りが苦手な子でも、チーズでまろやか～になります。小麦粉のピザよりお米のほうが腸に安心・ヘルシー。お好みでコーン缶も使うと甘めになってさらに子どもが喜ぶかな！？ ♪
