令和はシュウマイの時代！その中心は横浜！と断言するシュウマイ研究家が、横浜から「シュウマイ愛」を叫び（語り）ます。あなたの中で閉ざされた「シュウマイ愛」の扉が開くかも？　

　先日、某著名文化人のラジオ収録に出演（４月末、５月上旬に２度放送予定）しましたが、その方はかなりのシュウマイ好きで、その愛の強さから、自らのことを「シュウマニスト」と呼ぶほどでした。餃子専門家（横浜出身の某編集長）と出演しましたが、餃子に関してもかなりの見識をお持ちのようでした。確かにその方は食通として知られ、他の料理に関しても詳しく、わざわざ「シュウマニスト」ということを公言する機会はこれまでなかったと推測できます。ですが、その方の影響力は計り知れないわけで、放送後、この文化人のシュウマイ愛に触発され、実は私もシュウマイ好き…という「隠れシュウマニスト」が出現してくれることを、ほのかに期待しています。

　実はこの「隠れシュウマニスト」は、世の中にはかなりの数いると見込んでいます。シュウマイがマイナーな存在である今日、日常的にシュウマイの話題が上がることはほとんどなく、その愛を表現する場は限りなくゼロと言えるでしょう。ですが、その話を受け止める相手＝私と出会うと、堰を切ったようにシュウマイ愛を語り、否、叫び始めます。彼らの「隠れ愛」を解放することもまた私の役割であり、シュウマイのメジャー化への手段の一つだと、最近考えるようになりました。

　そして「隠れシュウマニスト」が最も多く潜んでいるのが、私自身生まれ育った神奈川、横浜だと推測しています。恥ずかしがらずに、その愛を存分に叫びましょう！