【小田原:料亭おかず】毎日簡単&手間いらず!老舗料亭「門松」がお届けする“季節の魚と和豚もちぶた”の「贅沢お家ご飯」

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【小田原:料亭おかず】毎日簡単&手間いらず!老舗料亭「門松」がお届けする“季節の魚と和豚もちぶた”の「贅沢お家ご飯」
全国各地にリピーターを獲得する小田原「門松」の料亭おかず

「料亭の味をお届け」毎日の食卓を贅沢に。季節のギフト、親御様へのプレゼントにも

香ばしく脂がのった焼き魚、ふっくらと味が沁みた煮魚、ほろほろっと柔らかな和豚もちぶたのシチュー。そんな「本格的な料亭の味がいつでも楽しめる」と評判を集めているのが、小田原の老舗料亭「門松(かどまつ)」のオンラインショップです。お好みのおかずをチョイスして、ちょっぴり贅沢なご自宅用「お家ご飯」に、またお祝いや季節のギフト、親御様へのプレゼントにも。

その人気の理由をリポートします。

季節の魚料理と和豚もちぶたをメインにした料亭おかず

料亭門松さんの厨房では、相模湾の魚や箱根・小田原の野菜をはじめ、全国から毎日仕入れる旬の食材を、熟練の調理人がひとつひとつ手間暇をかけて仕上げています

リピーターが絶賛する「簡単調理で本格的なおいしさ」

食材のおいしさを最大限に引き出す調理を求め研鑽を続ける、料亭門松の大久保昌彦料理長

宴会、会食など繁盛する料亭門松さんが、オンラインショップを始めた理由は「本格的な日本食を、たくさんの人に食べていただきたい」から。出汁をとったり、お魚をさばいたり、ちょっと手間がかかることもあり、日本食が食卓に並ぶことが減っている状況を「もったいない」と感じているそうです。

身はふっくら「銀だらの幽庵焼き」(調理例)

とろける旨味「和豚もちぶたのシチュー」(調理例)

料亭門松さんのオンラインショップは、いまや全国にリピーターを獲得し、毎日多くの注文とともに喜びの言葉が届いています。

温めるだけ!簡単調理

商品は、基本的に1人前~2人前の個食パックを「クール便」で届くので、調理は「簡単で手間いらず」。

調理手順は

  • (1)冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍する(目安6時間~12時間)
  • (2)器に盛りつけてラップをかける
  • (3)電子レンジで温める

だけ!

家族で食事の時間が合わないご家庭や、ひとり暮らしの方にも便利ですね。

初めての人には「お試しセット」、旬の詰め合わせが届く「定期便」も人気

オンラインショップには、単品メニューのほか、代表的な5品入り「お試しセット」、2カ月ごとに詰め合わせが届く「定期便」も用意されてまいす。

【料亭門松オンラインショップ】商品詳細はコチラから

お魚料理(一例)

銀だらの幽庵焼(2切) 972円税込  ※送料別

「銀だらの幽庵焼き」 上品な甘さと柑橘の爽やかな風味

ノルウェーサーモンの塩麴焼(2切) 1,080円税込  ※送料別

「ノルウェーサーモンの塩麹焼」 塩麹の旨味で、ご飯がすすむ!

鯖の味噌煮(2人前) 648円税込 ※送料別

「鯖の味噌煮」 コクのある味噌がしっかりしみている

和豚もちぶた料理

料亭門松さんでは、きめ細やかな肉質ととろけるような脂身が特徴の「和豚もちぶた」を使用しています。

和豚もちぶたのシチュー(1人前) 702円税込 ※送料別

「和豚もちぶたのシチュー」 お箸で切れる柔らかいお肉を特製デミグラスソースで

和豚もちぶたの角煮(1人前) 702円税込 ※送料別

「和豚もちぶたの角煮」 特製タレでお肉と脂身をとろっとろに

「料亭のお試しセット」(5品入り) 3,240円税込 ※送料別

焼き魚、煮魚、和豚もちぶたの5商品セットです。

内容:和豚もちぶたの角煮 、 和豚もちぶたのシチュー 、 鯖の塩焼き、 ノルウェーサーモンの塩麴焼 、鯖の味噌煮

2カ月ごとに届く「定期便」!

さらに、季節の詰め合わせが2カ月ごとに届く「定期便」も人気商品。(1)「お魚料理」、(2)「お肉料理詰」、(3)「お魚料理」+「お肉料理」の3種類あります。商品を選ぶ手間も不要で「新しい味との出会いも楽しみ」といった声も。離れて暮らす親御様の日々の食事用に、贈っている利用者さんもいるそうです。

料亭「お魚料理の詰め合わせ」 1回あたり7,560円税込(年間6回:合計45,360円) ※送料別

内容:豚もちぶたの角煮、和豚もちぶたのシチュー、鯖の塩焼き、ノルウェーサーモンの塩麴焼、おしつけの生姜醤油焼き、鰤の生姜煮、鰤の柚子胡椒焼き、鰆の田舎みそ焼き

料亭「お肉料理の詰め合わせ」 1回あたり7,560円税込(年間6回:合計45,360円) ※送料別

内容:和豚もちぶたの角煮x5、和豚もちぶたのシチューx5

料亭「お肉料理詰め合わせ」+「お肉料理詰め合わせ」 14,040円税込(年間6回:合計84,240円) ※送料別

お魚もお肉も楽しめる満足セット。

レポート後記

真剣な表情で食材に向き合う調理人から、「おいしい日本食を全国の皆さまにお届けしたい」という思が伝わってきました。皆さま、ぜひ一度味わってはいかがでしょうか。

ギフト詳細

お取り寄せURLhttps://ryoutei-kadomatsu.com/
配送:クール便
賞味期限:配送日より60日間
問い合わせ先お問い合わせフォーム
特定商取引に関する法律に基づく表記:チラから

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住所

神奈川県小田原市鴨宮169

JR東海道線「鴨宮駅」北口より徒歩3分

問い合わせ

料亭 門松

電話

0465-47-2211

0465-47-2211

受付時間 10:00〜15:00 / 16:30〜21:00

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公開日:2024-11-25

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