県立川崎高校と川崎区役所は、かわさきハニーフェスタを８月25日（土）午前10時から午後２時まで、同校（川崎区渡田山王町22の６）で開催する。入場無料、荒天中止。

養蜂部が採蜜

振る舞うハチミツは約15リットルで、同校の養蜂部が４月から８月上旬にかけて採蜜したもの。採れた時期によってミツの香りや色が異なるといい「５月頃に採れたものは透明に近くサラサラ、７月頃に採れたものは赤みがかった色で濃厚」と部長の藤崎菜々子さん。

「こどらはちみつレモン」と「はちみつレモン」も

当日はさらに同部がハチミツを卸している「川崎屋東照」と同校クッキング部による「こどらはちみつレモン」（先着３００個限定）と「はちみつレモン」の試食・試飲も実施する。
現在養蜂部には15人が在籍し、約６万匹のセイヨウミツバチを飼育している。ハチを育てる巣箱には最大１２００匹、通常９００匹ものハチが入っており、１つの巣箱から約10リットルのハチミツが採れるという。藤崎さんは「夏場、防護服を着ての作業は本当に大変だった。ぜひ養蜂部のハチミツを味わいに来てほしい」と語った。

１歳未満の子どもはボツリヌス菌感染の恐れがあるためハチミツの試食不可。駐車場が無いため公共交通機関で来場を。