藤沢産の小麦粉を使った逸品が一堂に会する「第二回藤沢粉もんフェスティバル」が７月９日（土）と10日（日）、テラスモール湘南１階ゲートスクエアで開かれる。
　このイベントは地粉の存在やおいしさをＰＲし、消費量と生産量を延ばそうと昨年５月に初開催された。実行委員会が地粉生産農家と、地粉を料理に取り入れたい飲食店との繋ぎ役を担った。さらにイベントを通じ、様々な料理に地粉が使えることを一般消費者に宣伝。初開催時には３店舗ほどだった地粉使用店は、「市民の関心が高い」という飲食店同士の口コミやイベントの評判を聞きつけ、現在は26店舗に急増している。また、飲食店からの要望を取り入れ、パンに向く品種を新たに育てるなど、生産者の意欲高揚にも一役買っている。
　今回は開催時間を午前10時から午後８時と、前回よりも5時間拡大。定番の餃子やピザのほか、マドレーヌやニョッキなどの初登場品も加えた15ブースが出店する。吉川裕次実行委員長は「地元にも素晴らしい食材や産業があることをもっと知ってほしい」と話した。
　問い合わせは吉川実行委員長【携帯電話】０７０・６９７７・９８７７へ。