秦野市では、地場農産物の付加価値化を目指して「秦野優良農産物等登録認証制度」を実施しています。
1.ブルーベリー
4、5粒を一緒に食べると、甘み、酸味、風味が口の中に広がります。夏には自分で収穫できる摘み取り園がオープン。
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2.日本なし
見た目はどっしりとして豊満、食べればシャリシャリ感が楽しめる、幸水と豊水が主力として認証されています。
3.ブルーベリージャム
添加物や水は一切使わず、ブルーベリーと砂糖だけを使用。果実の形が残ったプレ ザーブスタイルに仕上げています。
4.ぶどう
食べやすさを追求した種無しぶどうです。 ブルーム(果粉)が豊富で、糖度17度以上の抜群な甘さが魅力です。
5.花
見た目の美しさに加え、鮮度を保持するた めに「水揚げ剤」を使用し、新鮮な花を長く楽しむことができます。
6.小麦
厳しい審査の末、1等を得た小麦たち。秦野市内のパン屋さんやお菓子屋さんでは、秦野産小麦がたくさん使われています。
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