農家さんからもらった三浦産メロンを丸ごとケーキにしちゃいました!!

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農家さんからもらった三浦産メロンを丸ごとケーキにしちゃいました!!
魅力的なメロン

汗汗汗。あぁ~暑っつい。7月に入って、塩をかけられた青菜のように精気を失う日々が続いています。そんな中で取材した丸次農園(三浦市南下浦町毘沙門1496)。帰り際、木村治夫さんから「1個持っていきなよ」と採れたてメロンをいただくことに!

  • そのまま食べても良かったのですが、「夏の自分を満足させたい」という思いが芽生え、丸ごとメロンケーキにしようと決意しました

ケーキ作りに必要な材料を買って、重くなったエコバッグに少し腕の筋をやられながら帰路へ。「うりゃさ!!」すぐさまダイニングテーブルの上に転がした丸々としたメロン。

嗅覚の優れた愛犬・よっちゃんも興味深々です。

レッツクッキング

材料

  • メロン 1個
  • スポンジケーキ 2枚
  • 生クリーム 適量

これだけ!!

調理

⑤蓋をして、30分ほど冷蔵。慎重な手つきでど真ん中に包丁を入れると…

完成

「チャラーン」。頭の中で衝撃の旋律がこだましました。少し生クリームが少なかったことが悔やまれますが、肉厚でみずみずしい実の味は最高でした。

美味しそうにケーキを喰らう家族をじっと見つめていた愛犬・よっちゃん。最後は『サザエさん』のオープニングのようなショットで締めくくりました。

めでたしめでたし

住所

神奈川県三浦市下浦町毘沙門1496

丸次農園

問い合わせ

丸次農園

公開日:2022-07-18

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