入生田の春に咲く、長興山しだれ桜に思いを込めて。菜の花のさくら餅は、よもぎつぶあんと桜色の手取りこしあんの２種を香り高い青い桜葉で包みました。バウムクーヘンに、この季節だけの「桜バウム」が登場。桜風味のチョコレートをくるりとまとい、桜葉の香りも実に爽やかです。五感で春の歓びを感じてください。
京都の桜守・佐藤藤右衛門からいただいた祇園しだれ桜の下で…
四季折々の美しい風情をうつすお店づくりを心掛ける菜の花。国道１号線沿いの「どらやき屋・菜の花」では、京都迎賓館のしだれ桜を植えた桜守・佐野藤右衛門により移植されたもので、見事な枝ぶりが道行く人の目を楽しませています。
