この商品は、「秦野生まれ」「秦野育ち」「秦野発」のいずれかにあたり、厳しい審査基準をクリアした「はだのブランド認証品」です。秦野土産などにおすすめです。

秦野の名水を使い、ミネラルが豊富な黒い調理 水で仕上げた黒色のうどんです。自然素材で作った黒色の調理水は、チャレンジ精神豊かな店主が10年の歳月をかけて開発しました。

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