2種類のアニバーサリースイーツ販売

　横浜ロイヤルパークホテルは、2020年9月15日に開業27周年を迎えます。これを記念して、1階のケーキショップ「コフレ」では、9月1日（火）から9月30日（水）の期間、アニバーサリースイーツ「Yokohama Royal Park Hotel／極　和三盆ロールケーキ」と「バスクチーズケーキ」を販売します。

「Yokohama Royal Park Hotel／極　和三盆ロールケーキ」

　「ばいこう堂」の和三盆糖と名古屋コーチンの卵を使用することでコクを出し、手間ひまかけて、しっとりふわふわな生地に仕上げた珠玉の逸品。

　ホテルオリジナルクリームとも相性抜群。パティシエの自信を象徴した「極」の文字と背景にホテルが入っているランドマークタワーの形を刻印しているので、お土産にも◎。実際食べてみるとどこか懐かしい味わいとふわもちの食感で、ほっと一息つきたいティータイムにもぴったり。シンプルだからこそ、素材の良さが引き立つんですね。毎年この開業記念のロールケーキを楽しみにしている常連さんも多いそうです。ホール1500円（長さ約12センチ）カット530円

「バスクチーズケーキ」

バスクチーズケーキ

　5種類のフルーツを使ったパウンドケーキをベースにクリームチーズを流し込み、高温で短時間焼き上げ、見た目はキャラメル色でかわいらしく、中はしっかりレアなチーズの食感が特徴のケーキ。1500円。

こどもも喜ぶ！映えるメロンパンが登場

開業27周年のアニバーサリーブレッドは、「メロンパンアソート」（1600円）です。パンで出来ている器も食べられます。

全長約３０㎝。メロンパンの味は、左から①ピーナッツ②抹茶（大納言小豆入り）③プレーン④紫芋（さつま芋あん入り）⑤ゴマ（つぶあん入り）です。色合いも可愛く、見た目のインパクト大！パーティーなどのお持たせに持っていったらすごく盛り上がりそうです。

実際このようにパッケージされ販売されています。「何これ？！食べたい！！」とすぐに子どもが寄ってきました。

何とも具沢山なメロンパン！写真はピーナッツですが、大納言小豆やさつま芋あんなどどれも中身がぎっしり詰まっていました。見た目のかわいさはもちろん、１つ１つ丁寧に作られていてどれも美味しかったです。食べられるパンの器はしっかりとした作りなので、グラタンやサラダを入れても楽しいですね。